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Kolumne Max Strohe

Max Strohe

Blicke mit Sternekoch, Autor und Bundesverdienstkreuzträger Max Strohe in seiner MPULSE-Kolumne hinter die Kulissen. Humorvolle und unverblümte Einblicke in seine Welt zwischen Herd, Kiez und kulinarischen Abenteuern.

In seiner MPULSE-Kolumne nimmt Max Strohe uns mit in seine Welt voller kulinarischer Abenteuer und schräger Anekdoten. Was treibt der Querkopf der Gastronomie auf einem Streetfood-Markt in Bangkok? Warum sprüht er kurzerhand einen roten Michelin Stern an seine Hauswand?

Und warum setzt er beim Frühstück auf Genuss, während er gern auf das Schlachtfeld-Buffet verzichtet? Lass dich sich von den Geschichten des Sternekochs überraschen, schmunzle über seine Erlebnisse und erfahre, was ihn als Koch und Mensch so besonders macht.